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お勧めのレストラン&カフェ教えます!~中欧編~

海外旅行に「美味しい食事」は絶対に欠かせない要素の一つ

 

今回は私が実際に立ち寄った中で是非お勧めしたいレストラン&カフェを

ご紹介したいと思います

 

ザッハトルテ発祥の「HOTEL SACHER」<ウィーン>

 

ザッハトルテはフランツ・ザッハーが考案したチョコレートケーキ

 

ホテル ザッハーはフランツの次男エドゥアルトが開業したホテルで
ザッハトルテはそのレストランとカフェで提供されていました

 

 

ザッハーは高級ホテルなので、宿泊やレストランは少々ハードルが高いですが

1階にあるカフェではその伝統の味を気軽に楽しむことができます

 

 

チョコ風味のスポンジにアプリコットジャムを塗り、表面全体を
溶かしたチョコレート入りのフォンダン(糖衣)でコーティング♪

 

 

箸休めとして砂糖を入れずに泡立てた生クリームが添えてあります
濃厚なチョコとあっさり生クリームのハーモニーがたまりません!

 

チョコレートがお好きな方には是非本場で味わって頂きたい一品です
オペラ座の隣りにあるので、観光途中のティータイムにぴったりですよ☆

 

ホテル ザッハー(HOTEL SACHER)

 


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元宮殿だった美しすぎるカフェ「CAFE CENTRAL」<ウィーン>

 

19世紀末に文学者や芸術家達が集ったウィーンでは有名なカフェ

 

 

ホーフブルク王宮のほど近くにあり、宮殿として作られた建物が
現在はカフェとして使われています

 

 

アーチ型の高い天井と豪華な内装、非常に広い店内にいい感じの
音楽と程よい賑わいで居心地は抜群。是非ゆっくり寛いで下さい♪

 

 

カフェ ツェントラル(CAFE CENTRAL)

 


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人気の大衆レストラン「ZUM BETTELSTUDENT」<ウィーン>

 

 

オペラ座から比較的近い場所(徒歩で約5分)にあり、地元の人達で
いつも賑わっているレストランです

 

 

ウィーン風カツレツ「シュニッツェル(Schnitzel)」をいただきました!

 

 

ウィーン料理を始め、サラダ、肉料理、ベジタリアン、グリルなど
ボリュームもあって安くて美味しいので、是非ご賞味ください!

 

 

ベッテルシュトゥデント(ZUM BETTELSTUDENT)

 


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創業100年以上の老舗カフェ「CAFE LOUVRE」<プラハ>

 

1902年創業以来、多くの著名人に愛され支持されてきたカフェ
アールデコ調の高級感溢れる装飾で、とても良い雰囲気です

 

 

さぞお高いのでは・・・と思いきやコーヒーが約200円くらいで
値段はとても良心的。こんなエレガントな老舗カフェがお手頃な
金額で楽しめるなんて・・・

 

 

チーズケーキとコーヒーで優雅なひと時を過ごさせて頂きました

 

カフェ ルーブル(CAFE LOUVRE)

 


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地元の人が絶賛するレストラン「CHAGALL」<ブダペスト>

 

 

ここはブダペスト在住の芸術家の方に教えて頂いたレストラン
国立オペラ劇場の近くにあり、本当に何を食べても美味しいです!

 

 

ハンガリー料理を代表するスープ「グヤーシュ」

 

 

実はハンガリーはフォアグラの生産量が世界2位(1位はフランス)
フォアグラのソテーをいただきました!濃厚で美味しかった~♪

 

 

しかも安い!1人で食べるには多過ぎる量で約700円でした
高級食材のフォアグラを食べるなら是非ハンガリーで!

 

シャガール(CHAGALL)

 


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今回ご紹介した3都市を列車で周遊するプランをご用意しておりますので

是非皆さんも素敵なレストランやカフェを探してみてくださいね♪

 

☆ブダペスト&ウィーン&プラハ周遊ツアー☆

 


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